Nội dung chính
Đối với người Nhật, hoa là sự hiện diện quan trọng phản ánh bốn mùa. Cẩm tú cầu vào mùa mưa cũng là một trong những loài hoa đại diện cho nước Nhật – loài hoa giúp bạn cảm nhận được sự thay đổi theo mùa, giống như hoa anh đào vào mùa xuân.
Trong bài viết này, LIGHTBOAT sẽ giới thiệu về nguồn gốc, thời điểm đẹp nhất và các điểm tham quan nổi tiếng để ngắm hoa cẩm tú cầu, loài hoa đã quá đỗi thân thuộc với người Nhật.
Hãy cùng tìm hiểu và tham khảo những thông tin sau đây nhé!
1. Cẩm tú cầu (Ajisai) là loài hoa như thế nào?
Hoa cẩm tú cầu là một trong những loài cây bụi rụng lá có nguồn gốc từ Nhật Bản. Hoa có nhiều màu như xanh lam, tím, hồng, trắng, v.v. tùy thuộc vào độ chua của đất.
Ban đầu, đây là loài hoa chỉ có riêng ở nước Nhật gọi là “Gaku Ajisai”. Vào thế kỷ 18 ở phương Tây, nó được đánh giá rất cao và được xem như một loài “hoa hồng phương Đông”. Sau đó, vào thế kỷ 20, nhờ sự cải tiến giống mà người phương Tây đã tạo ra một giống hoa gọi là “Cẩm tú cầu phương tây” (Seiyou Ajisai), và bắt đầu phân phối phổ biến trên khắp thế giới.
Gaku Ajisai: những cánh hoa (Soushokuka) xếp thành từng lớp nở rộ, tô điểm xung quanh đài hoa 
Seiyou Ajisai: Đặc trưng bởi vẻ ngoài hình nón lộng lẫy kiêu sa
Có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng hoa cẩm tú cầu mới thực sự bắt đầu được ưa chuộng từ nửa sau thế kỷ 20. Sau thế chiến thứ 2, loài hoa này được trồng trong các đền thờ miếu tự, được coi như tài nguyên du lịch và đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút du khách đến với địa phương.
Ngoài ra, việc cải tiến giống và công nghệ trồng hoa trong nước khiến màu sắc và hình dáng hoa phong phú hơn. Có đến hơn 450 loài hoa, được chăm sóc và tạo dáng theo nhiều cách khác nhau ở những tiệm hoa trên toàn quốc, có loài trồng trong chậu, có loài để cắt tỉa, cắm trang trí.
Temari Temari: Những cánh hoa lớn nhỏ đan xen nhau, cùng nở rộ 
Cẩm tú cầu mùa thu: Cánh hoa chuyển sang một màu cổ kính nhưng không kém phần sang trọng khi đất trời sang thu
Anabelle: Chùm hoa trắng như tuyết bung nở từ nụ hoa xanh biếc 
Melu: Cánh hoa có hình dạng lượn sóng và màu hồng phớt
Người Nhật thường kiêng trang trí hoa cẩm tú cầu cho lễ cưới vì ý nghĩa của loài hoa này là “thất thường và không chung thủy”, nhưng gần đây xu hướng dùng cẩm tú cầu để trang trí ngày càng tăng chính bởi vẻ đẹp bắt mắt của loài hoa này và họ không còn e ngại đến ý nghĩa mà người ta gắn cho loài hoa đó.
Ngoài ra, mỗi màu hoa ẩn chứa một ý nghĩa riêng, chẳng hạn như “xanh lam là tình yêu bền bỉ”, “màu hồng là người phụ nữ luôn tươi vui”, “màu trắng gắn với sự bao dung”, v.v. Đặc biệt, vào ngày của mẹ, các con thường tặng mẹ của mình hoa cẩm tú cầu màu hồng.
【Column】Chữ Hán “紫陽花” có thực sự được đọc là “Ajisai”?
Chữ Hán “紫陽花（hoa cẩm tú cầu）” rất khó đọc ngay cả với người Nhật.
Tại sao “cẩm tú cầu” lại được viết với chữ Hán như vậy ?
Người đặt tên cho hoa cẩm tú cầu với chữ Hán “紫陽花” là Minamoto no Shitago, một học giả nổi tiếng với nhiều thành tựu vào thế kỷ thứ 10.
Minamoto no Shitago đã đọc bài thơ của Bạch Cư Dị, một thi nhân nổi tiếng người Trung Quốc. Tiêu đề của bài thơ được viết với chữ Hán là “紫陽花”. Phiên âm Hán Việt như sau:
Hà niên thực hướng tiên đàn thượng
Tảo vãn di tài đáo phạn gia
Tuy tại nhân gian nhân bất thức
Dự quân danh tác tử dương hoa
Minamoto no Shitago đọc bài thơ này liên tưởng ngay đến hoa cẩm tú cầu. Tuy nhiên, trên thực tế, chữ Hán “紫陽花” không phải để chỉ hoa cẩm tú cầu (tiếng Nhật gọi là “Ajisai”) mà là một loài hoa khác. Có thuyết cho rằng loài hoa đó là “Tử Đinh Dương”, nhưng sự thật dường như vẫn là một điều bí ẩn.
Dù vậy, với người Nhật, sự xuất hiện của hoa cẩm tú cầu với những màu sắc bắt mắt mắt như xanh, đỏ hay tím, v.v. và liên tưởng đến cách đọc “Ajisai” từ chữ Hán “紫陽花” cũng có thể coi là chấp nhận được.
2. Nét thi vị mùa mưa – thời điểm đẹp nhất để ngắm cẩm tú cầu
Thời gian tốt nhất để chiêm ngưỡng hoa cẩm tú cầu ở Nhật rơi vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 7, được gọi là “mùa mưa” (tsuyu). Mùa mưa là một hiện tượng theo mùa đặc hữu ở các nước Đông Á.
Mùa mưa bắt đầu được gọi là “tsuyu-iri”, và sự kết thúc của mùa này được gọi là “tsuyu-ake”. Khoảng một tháng trước khi kết thúc mùa mưa, trời thường nhiều mây và mưa nhẹ lớt phớt.
Cẩm tú cầu là loài hoa rất ưa ẩm ướt nên mùa mưa là điều kiện tuyệt vời để hoa phát triển, vươn mình và nở rộ. Những chùm hoa cẩm tú cầu nở tuyệt đẹp trong mưa chính là một trong những nét thi vị đặc trưng của mùa mưa Nhật Bản.
【Column】Ngắm cẩm tú cầu, hiểu lòng cố nhân
Nhật Bản có một nền văn hóa thi ca lâu đời gọi là Waka (thể thơ Hòa Ca). Nhiều loài hoa xuất hiện trong thơ Hòa Ca, và chúng được sử dụng như là một phép ẩn dụ cho cảm xúc hay các sự vật, hiện tượng liên quan đến tác giả.
“Tập thơ Manyoshu (Vạn Diệp Tập) – tập thơ Hòa Ca lâu đời nhất ở Nhật Bản, có hai bài thơ nhắc đến hoa cẩm tú cầu.
Bài thứ nhất:「言問はぬ 木すら味狭藍 諸弟らが 練の村戸に あざむかえけり」
Cách đọc: Kototohane Kisuraajisai Morotoraga Nerinomuratoni Azamukaekeri
Ý nghĩa: Ngay cả một sinh vật vô tri vô giác như hoa cẩm tú cầu cũng dễ dàng thay đổi. Huống chi, lòng dạ con người cũng sẽ đổi thay theo thời gian. Và tôi đã bị lừa dối bởi những người anh em thân thiết của mình.
Bài thứ hai:「安治佐為の 八重咲く如く やつ代にを いませわが背子 見つつ思はむ」
Cách đọc: Ajisaino Yaesakugotoku Yatsuyonio Imasewagaseko Mitsutsushinohan
Ý nghĩa: Mong em sẽ luôn vui tươi tràn đầy sức sống như loài hoa cẩm tú cầu nở rộ từng chùm. Mỗi khi nhìn thấy cẩm tú cầu, tôi lại nhớ về em.
Cả hai bài thơ trên đều nắm bắt đầy đủ về đặc điểm của cẩm tú cầu và gửi gắm cảm xúc của bản thân tác giả khi ngắm nhìn những bông hoa.
3. 6 tuyệt cảnh mùa mưa ở Nhật
Vào mùa mưa, hoa cẩm tú cầu nổ rộ tuyệt đẹp, những giọt mưa long lanh đọng trên cánh hoa, làm nền cho những khóm hoa đó là kiến trúc truyền thống của Nhật Bản tạo nên cảnh sắc vô cùng quyến rũ. Trong phần này, LIGHTBOAT sẽ giới thiệu những địa điểm để chiêm ngưỡng hoa cẩm tú cầu nổi tiếng trên khắp đất nước Nhật, với trọng tâm là các khu đền chùa.
【Kanagawa】Đền Meigetsu-in
Vốn dĩ có rất nhiều địa điểm nhưng Meigetsu-in đặc biệt nổi tiếng hơn cả khi nơi đây được tô điểm với hàng ngàn bông hoa cẩm tú cầu nở rộ trong khuôn viên của ngôi đền. Chính vì lý do này mà ngôi đền còn được gọi là “Meigetsu-in Blue” – nơi đã làm lay động trái tim của những du khách ghé qua.
Địa chỉ: 189 Yama-no-uchi, thành phố Kamakura, tỉnh Kanagawa
Cách đi: 10 phút đi bộ từ ga Kitakamakura JR
【 Chiba 】Đền Hondo-ji
Đền Hondo-ji được biết đến với tên gọi “Đền cẩm tú cầu” và ở đây bạn có thể thưởng thức hơn 50.000 cây hoa cẩm tú cầu các loại, cùng với 5.000 cây hoa diên vỹ.
Địa chỉ: 63 Hiraga, thành phố Matsudo, tỉnh Chiba
Cách đi: Khoảng 15 phút đi bộ từ Ga Kitakogane (Tuyến JR Joban)
【Saitama】Satte Gongendo Sakuratsutsumi
Satte Gongendo Sakuratsutsumi là một địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng ở vùng Kanto. Vào tháng 6, thay vì hoa anh đào, 16.000 cây hoa cẩm tú cầu với khoảng 100 loài sẽ đua nở rực rỡ. Trong đó, nổi bật là 3.000 cây hoa “Annabelle” – loài cẩm tú cầu trắng được du khách vô cùng yêu thích.
Địa chỉ: 887-3 Uchigouma, thành phố Satte, tỉnh Saitama
Cách đi: Từ ga Satte (tuyến Tobu Nikko) bắt xe buýt Asahi đi Gokamachi Yakuba và điểm xuống là Công viên Gongendo.
【Tokyo】Đền Hakusan-Jinja
Đến với “Lễ hội hoa cẩm tú cầu Bunkyo” được tổ chức vào tháng 6 hàng năm, bạn có thể chiêm ngưỡng khoảng 3.000 cây hoa cẩm tú cầu đầy màu sắc từ khuôn viên đền Hakusan-Jinja đến công viên Hakusan. Trong dịp lễ hội, chủ yếu vào các ngày thứ bảy và chủ nhật, nhiều sự kiện khác nhau được tổ chức và thu hút rất nhiều du khách đến đây, như gian hàng hội chợ hay buổi hòa nhạc của các đoàn thể địa phương.
Địa chỉ: 5-31-26 Hakusan, Bunkyo-ku, Tokyo
Cách đi: 3 phút đi bộ từ ga Hakusan (tuyến Toei Mita) /5 phút đi bộ từ ga Honkomagome (tuyến Tokyo Metro Namboku)
https://www.city.bunkyo.lg.jp/bunka/kanko/event/matsuri/ajisai.html
【Aichi】Làng hoa cẩm tú cầu Katahara-onsen (Katahara Onsen Ajisai no Sato)
Hàng năm có khoảng 100.000 người đến thăm quan danh lam thắng cảnh này – nơi sở hữu số lượng lớn hoa cẩm tú cầu và là niềm tự hào của địa phương này. Bạn có thể chiêm ngưỡng khoảng 50.000 cây hoa cẩm tú cầu trong bầu không khí tĩnh lặng, với hơi nước bốc lên nghi hút bên cạnh suối nước nóng. Trong khoảng thời gian này, toàn bộ địa điểm sẽ được thắp sáng từ lúc mặt trời lặn cho đến khi công viên đóng cửa, và nếu may mắn, bạn còn có thể ngắm đom đóm.
Địa chỉ: 28-1 Ichinosawa, Kanahira-cho, thành phố Gamagori, tỉnh Aichi
Cách đi: Khoảng 15 phút đi taxi từ Ga JR Gamagori
※Trong thời gian diễn ra lễ hội hoa, thường có một chuyến xe buýt chạy thẳng đến làng từ lối ra phía nam của ga Gamagori.
【Osaka】Đền Kyuan-ji
Đền Kyuan-ji, nơi có lịch sử gần 1.300 năm là một địa điểm nổi tiếng được coi như một “ngôi đền hoa” và được nhiều tín đồ viếng thăm hàng năm. Từ giữa đến cuối tháng 6, những cây hoa cẩm tú cầu đã qua giai đoạn đẹp nhất sẽ được “thu hoạch” và thả trôi trên những đầm nước trong khuôn viên chùa.
Địa chỉ: 697 Fushio-cho, thành phố Ikeda, tỉnh Osaka
Cách đi: 15 phút đi xe buýt Hankyu từ ga Hankyu Ikeda, và xuống ngay trước cổng đền Kyuan-ji
【Column】Vì sao cẩm tú cầu được trồng nhiều trong đền chùa?
Ở Nhật, nhắc đến hoa cẩm tú cầu người ta sẽ nghĩ ngay đến các ngôi đền hay chùa, vì loài hoa này được trồng rất nhiều ở đây.
Có nhiều giả thuyết khác nhau, nhưng có giả thuyết cho rằng vào tháng 6 – thời điểm gia tăng số người chết do dịch bệnh bùng phát, việc trồng hoa cẩm tú cầu có ý nghĩa “dâng hoa và chia buồn với người đã mất”. Hoa cẩm tú cầu nở rộ vào mùa mưa và có thể dễ dàng nhân giống bằng cách giâm cành, chính vì thế nó cũng được coi là một loài hoa dành cho người đã khuất.
Có thể học trực tuyến, ngay bây giờ!
4. Phần kết
Bạn cảm nhận thế nào về hoa cẩm tú cầu? Rất lộng lẫy và nhiều sắc màu phải không nào?
Cẩm tú cầu là một trong những loài cây bụi rụng lá có nguồn gốc từ Nhật Bản.
Vào thế kỷ 20, người phương Tây đã nhân giống và cải tạo ra một giống hoa gọi là “Cẩm tú cầu phương tây” (Seiyou Ajisai), và bắt đầu phân phối phổ biến trên khắp thế giới.
Hoa cẩm tú cầu bắt đầu được ưa chuộng ở Nhật Bản từ sau thế chiến thứ hai, được coi như tài nguyên du lịch và đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút du khách đến với địa phương.
Thời gian tốt nhất để ngắm hoa cẩm tú cầu ở Nhật rơi vào khoảng tháng từ 6 đến tháng 7, được gọi là “mùa mưa” (tsuyu). Khoảng 1 tháng trước khi kết thúc mùa mưa, trời thường nhiều mây và mưa lớt phớt. Hoa cẩm tú cầu vươn mình nở rộ trong những cơn mưa, và đây cũng là một trong những nét thi vị đặc trưng của mùa mưa Nhật Bản.
Dưới đây là sáu điểm ngắm hoa cẩm tú cầu nổi tiếng ở Nhật Bản.
【Saitama】Satte Gongendo Sakura Tsutsumi
【Aichi】Làng hoa cẩm tú cầu Katahara-onsen
Có nguồn gốc ở Nhật Bản, nhưng cẩm tú cầu được trở nên phổ biến và trở thành loài hoa được yêu thích trên toàn thế giới. Mặc dù có thêm nhiều màu sắc và kiểu dáng đã được lai tạo nhưng vẻ đẹp của hoa cẩm tú cầu ở quê hương Nhật Bản vẫn là một điều gì đó thực sự khác biệt.
Nhất định hãy ghé thăm xứ sở của cẩm tú cầu ít nhất một lần vào mùa mưa nhé!
Đọc bài viết bằng tiếng Nhật: https://lightboat.lightworks.co.jp/article/rainy-season-ajisai
